Cách làm tôm rim nước cốt dừa

Tối nay ăn gì? Bạn đã nghĩ ra món ngon đưa cơm chưa? Nếu chưa hãy thử với món tôm rim nước cốt dừa nhé. Đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết sạch trơn. Cùng đồ ăn sạch vào bếp với nguyên liệu chính là tôm và nước cốt dừa nhé.

Cách làm tôm rim nước cốt dừa

Nguyên liệu là tôm tươi ngon

Nguyện liệu

  • 500 gr tôm; 1/3 lon nước cốt dừa
  • 1 thìa đường; 1 chút muối; 1 chút nước mắm; 1 thìa tỏi băm; 2 thìa dầu ăn; 1 ít hành lá thái nhỏ; 1 chút bột nêm

Cách làm món tôm rim nước cốt dừa

Tôm mua về bạn cắt bỏ phần râu và làm sạch phần đầu sau đó rửa sạch để ráo nước.

Ướp tôm: bạn cho tôm vào bát, cho thêm muối, đường, hạt nêm vào trộn đều lên và ướp trong khoảng 20-30 phút.

Phi thơm tỏi sau đó cho tôm vào rang. Đến khi tôm chuyển màu thì cho nước cốt dừa vào rim lên.

Cách làm tôm rim nước cốt dừa

 

Thêm 1 chút nước mắm và đảo đều cho tôm ngấm đều gia vị. Vặn nhỏ lửa rim cho tới khi nước cốt dừa rút hết vào tôm. Rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên là tắt bếp, xúc tôm rim nước cốt dừa ra đĩa thưởng thức với cơm trắng rất ngon miệng.

Với những nguyên liệu quen thuộc nhưng chỉ một chút biến tấu trong chế biến là bạn đã tạo ra hương vị khác biệt và quyến rũ cho món ăn rồi. Món ăn vừa có vị ngọt thơm của tôm lại có vị béo ngậy của nước cốt dừa. Đây là món rất đưa cơm. Đảm bảo lũ trẻ nhà bạn sẽ thích mê. Món này cũng khá đơn giản không cầu kì và tốn công chế biến nên bạn có thể chế biến bất cứ lúc nào. Chúc các bạn ngon miệng với món tôm rim nước cốt dừa nhé.

 

Comments

comments

You may also like...